Um abridor de latas é um importante utensílio culinário presente na maioria das cozinhas e que nos ajuda a abrir latas rapidamente e sem muito esforço, porém enferruja e perde o poder de corte, mas pode ser recuperado.

Limpeza:

Despeje em uma vasilha plástica, partes iguais de Vinagre Branco de Álcool e água suficientes para cobrir todo o abridor de latas.

Deixe o abridor de molho na solução por até 24 horas, e, se possível durante esse período, vire o utensílio em intervalos regulares.

Passado esse período, com o auxílio de uma escovinha e esponja de aço, esfregue todos os cantos do seu abridor de lata.

Passe um pouco de detergente para remover qualquer resíduo do vinagre ou esponja de aço e enxágüe bem.
Afiando o abridor:

Para afiar o abridor de latas, passe várias vezes na lâmina um pedaço de papel encerado (manteiga). Além de limpar, afia as lâminas de forma rápida.